건강한 다이어트 식단 - 닭가슴살 허브 양배추 볶음, 고구마 샐러드 + 계란야채오믈렛, 해산물 오일 파스타, 야채 프랩하는 법

1/2/2014 Archive

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가장 먼저 핵심은 <야채팩> 만들기!

영국 마트에선 손질야채팩이 싸고 종류도 많아서 야채를 겁나 먹었었거든

한국오니 야채가 비싸기도 하고 일일이 손질하기도 귀찮고;;;;

 

마감시간에 동네 마트가면 가끔 500원, 1000원에 파격세일하는 야채들이 있더라구

그날그날 산책 겸 마트 돌아다니고 득템해서

요렇게 셀프 야채팩 만드니 요리 시간이 확 줄었어!

  

 

 

 

 

1000원에 득템한 양배추와 다음날 500원에 득템한 알배추 

 

 

 

역시 1000원에 구입해온 브로콜리, 파프리카, 애호박, 당근

촤촤촤랍랍 썰어서 물기 털고 

 

 

 

 

요렇게 보관했어~!

<닭가슴살 허브 양배추 볶음>

 

  

 

각종 야채들 + 닭가슴살 한 덩이 올리브유 조금에 투척하고

 

 

 

 

별 다른 소금간이나 양념 없이

이마트에서 1500원에 업어 온 바질, 파슬리 솔솔 뿌려 볶아준 뒤 

 

 

 

 

콩밥 1/3공기+깍두기랑 냠냠냠

 

 

 

<야채 계란 볶음밥>

 

 

 

키핑해놓은 야채들 도마에 한웅큼 올리고 잘게 촵촵촵 다져주고

 

 

 

 

올리브유 쪼꼼에 볶아주다가

콩밥 1/3공기+계란 1개 넣어 쉐킷쉐킷 볶아주면

 

 

 

 

중국집에서 나올법한 그럴듯한 볶음밥 완성! 

 

 

케챱 뿌리면 오므라이스 맛이 나~!

뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 오뎅국 끓여서 같이 먹었어 ㅎ.ㅎ

 

 

 

<고구마 샐러드 + 계란야채오믈렛>

 

 

 

계란 2개 풀고

키핑한 야채들 다져서 쉐킷쉐킷 섞어준 뒤

 

 

 

 

올리브유 쪼꼼 뿌리고

약한 불에 익혀준 뒤

 

 

 

 

고구마 1개 삶아서 저지방 우유 2 아빠숟갈 넣고

으깨서 샐러드 만들고

 

 

 

같이 먹으면 꿀맛b

 

 

 

<해산물 오일 파스타>

 

 

 

마트에서 한 팩에 1500원에 팔길래 집어온

관자살+홍합살 촵촵 썰어주고

 

 

 

 

스파게티는 누구 코에 붙일까 싶을 정도로

쪼꼼만 꺼내 삶아주고

 

 

 

 

대신 양배추는 듬뿍 넣어

마늘먼저 볶아 마늘향 낸 뒤 쉐킷쉐킷!  

 

 

 

 

 

체에 물 뺀 스파게티도 투척하고

다시 쉐킷쉐킷 볶아주면

 

 

 

 

맛있는 해산물 오일 파스타 완성b

고구마1개 삶아서 같이 냠냠~!

 

 

 

그 외 다욧 요리들 완성샷만 몇 개 첨부해 ㅎ.ㅎ

 

 

 뽀인트는 탄수화물은 조금(밥은 보통 반 공기나 1/3공기, 고구마 1, 2개)

야채는 듬뿍

간은 싱겁게~!

 

그 외에는 그날 그날 먹고픈 맛난 재료들 추가해서 요리하면 좋드라!

 

 

 

 

두부부침 + 새싹

 

 

 

시판 토마토소스로 만든 닭가슴살 토마토 소스 볶음

 

 

훈제 오리고기 샐러드